Рецепт перцев пошагово

Перец фаршированный мясом и рисом

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом. Чтобы фарш стал более насыщенного вкуса, я в него добавляю слегка обжаренные лук и морковь. Всегда лучше брать не покупной фарш, а именно мясо, и прокручивать собственноручно.

Фаршированный перец с соусом (подливкой)

А я делаю так, подготовленные перцы обваливаю в муке и слегка обжариваю на сковородке чтобы получилась корочка. Потом, когда потушите перцы, кожица будет легко сниматься! Одно из любимых летних блюд. Фарш стала брать куриный, по мне так нежнее. Иногда вместо сметаны и томатного соуса, смешиваю томатный сок и сливки. Отличная подливка получается.

Фаршированные перцы: классический рецепт
Классические фаршированные перцы
Фаршированные перцы на сковороде
Фаршированные перцы
Фаршированный перец: рецепт классический
Фаршированный перец
Перцы фаршированные
Фаршированные перцы мясом и рисом в кастрюле
Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту

Готовить фаршированные перцы на сковороде точно стоит, ведь обычно это простое домашнее блюдо всем очень нравится. Чаще всего для начинки используют мясо и рис, а мы предлагаем добавить в нее шампиньоны: они сделают вкус более интересным. Соус же, в котором тушатся фаршированные перцы, — вполне традиционный, то есть, из сливок и томатной пасты. Ну а чтобы он получился более ароматным, мы добавили в него чеснок и петрушку.

Фаршированный перец, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
Перец фаршированный мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото
Сезонное меню 443 Основные блюда. Любое блюдо.
Состав / Ингредиенты: 481 Основные блюда. Любое блюдо.
Добро пожаловать на Аймкук! 390 Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Оставить отзыв 422 Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка.

Фаршированный перец по семейному рецепту. Пошагово с фото. Приветствую вас, друзья. Сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления фаршированного перца.

Похожие статьи